;)
Оборудование для определения технологических свойств муки и реологических свойств теста
- Миксолаб. Прибор для определения водопоглотительной способности муки и реологических свойств теста
- Альвеограф / Альвео-консистограф
- Система Глютоматик для определения количества и качества клейковины
- Приборы для определения автолитической активности муки по методу “числа падения”
- Falling Number 1300. Анализатор числа падения
- Falling Number 1500. Анализатор числа падения
- Falling Number 1700. Анализатор числа падения
- Falling Number 1900. Анализатор числа падения
- Реоферментометр Ф3. Прибор для определения газообразующей способности муки и газоудерживающей способности теста
- Анализатор количества поврежденного крахмала SDMatic